Selon les mots de l’éminent architecte paysagiste Jinny Blom, « Une amaryllis rouge sang palpitante est la meilleure fleur qu’une femme puisse offrir à un amoureux le jour de la Saint-Valentin. Fait passer le message sans équivoque. Une tige surdimensionnée, cultivée sur place, a le genre de passion dont une triste rose importée dans du cellophane ne peut que rêver, alourdie comme elle l’est par un bagage environnemental.
Au nom d’offres significatives pour ce 14 février, nous avons interrogé certains de nos experts préférés en matière de fleurs sur ce qui pourrait être le mieux reçu :
Sophia Moreno-Bunge de Isa Isa Floral
Notre vieille amie Sophia Moreno-Bunge est une designer florale avec talent à Los Angeles (et une photographe douée). « J’ai toujours aimé les lys gloriosa rouges ou corail (Gloriosa rothschildiana); ils se sentent très fougueux, passionnés et enjoués. «Mon premier choix devrait cependant être des camélias de Californie roses ou rouges très juteux et spéciaux, cultivés dans le jardin. Nous en recevons beaucoup ici en hiver et ils sont toujours si luxuriants et exubérants.
Frances Palmer, artiste céramiste
Les grands jours et les vacances ne prennent jamais Frances Palmer par surprise; elle est toujours prête, même lorsque son propre jardin de la Nouvelle-Angleterre est enseveli sous la neige. Elle suggère le saumon et le corail Ranunculus des serres de Hautau & Sons dans le New Jersey, à associer avec n’importe quel nombre de ses propres vases à bourgeons. Alternativement, un bouquet d’hellébores pâles.
Shane Connolly, décorateur de fleurs du roi
Shane Connolly, dont les fleurs ornaient le cercueil de la reine l’année dernière, est un ardent défenseur des fleurs de saison, arrangées sans la béquille inutile de la mousse de fleurs polluante. Il estime que le sujet des fleurs appropriées de la Saint-Valentin n’a pas été suffisamment discuté. « Si le bien-aimé a un jardin, je lui donnerai un rosier. Personnellement, j’opterais pour l’une des roses anciennes divines, ‘Souvenir du Dr Jamain’, ‘Francis Dubreuil’ ou une friandise rare de Trevor White Roses à Norfolk, en Angleterre (n’a même pas besoin d’être rouge !). Ou l’une des superbes roses rouges de David Austin, comme ‘Darcey Bussell’ ou ‘The Prince’. Je pense que l’élément croissant est tellement excitant et charmant. Et puis vous avez des roses pour toujours, et de saison aussi.
« A défaut, j’enverrais des perce-neige, symbole de l’Espoir dans le langage des fleurs. Ou des hellébores aux couleurs les plus profondes. Encore une fois, tout cela pourrait être envoyé sous forme de plantes en croissance ou de fleurs coupées. Mais toute l’idée de petits et exquis appels énormément. Comme un bijou, plutôt qu’un groupe massif et peu respectueux de l’environnement venu de Dieu sait où ! »
Sam McKnight, coiffeur légendaire
Principalement connu comme la star de la coiffure, Sam McKnight a une vie parallèle en tant qu’obsédé par les fleurs sur Instagram, se concentrant sur son propre jardin londonien. Il nous dit : « J’irais au New Covent Garden Flower Market (à Nine Elms, Londres) à 5 heures du matin et j’achèterais un énorme bouquet des meilleures tulipes, en saison à partir de maintenant. Je découvrirais d’abord la couleur préférée du destinataire; rendez-le vraiment personnel. Et si ce niveau d’enthousiasme ne les effraie pas, vous avez une chance !