Étendre la saison de croissance à ses limites et remplir votre jardin de couleurs et de quelque chose d’intéressant aussi longtemps que possible nécessite une planification méticuleuse. Mais si un chant du cygne automnal semble aussi saisissant que les pots spectaculaires de Daisy Garnett, nous sommes prêts à nous mettre au travail.
Nous avons déjà visité le jardin du sud de Londres de l’écrivain au milieu de l’été, mais après avoir vu ses imposantes fleurs de fin de saison dans un post Instagram, nous avons revisité – principalement pour que nous puissions baver sur ses dahlias et comprendre comment elle réalise ce magnifique affichage.
Photographie de Béatrice Ross.
« Je n’ai pas grandi avec eux », dit Daisy. « Ils n’étaient pas à la mode à l’époque et mon père ne les aimait pas (ou ne pensait pas qu’il les aimait), et donc j’aime le fait que contrairement à presque tout le reste (une grande partie de mes goûts de jardinage est influencé par mon père), j’ai ‘découvert’ eux par moi-même. Même si, bien sûr, je ne faisais que suivre le troupeau.
Au fur et à mesure que les couleurs s’estompent et que le feuillage devient doré, les dahlias arrivent avec leurs couleurs intenses et leurs formes incroyablement diverses. « Ils ajoutent une telle ponctuation et une sorte de punk à ce qui pourrait autrement être un peu de bon goût ou sobre », ajoute-t-elle. « Surtout au début de l’automne, quand une grande partie de l’autre couleur a disparu. »
Les dahlias à pompons sont les préférés : le « Magicien d’Oz » rose pâle, le riche rouge pourpre « Downham Royal », le joli corail « Jowey Winnie » et le rouge carmin « Jesse » qui est un artiste fantastique. « Elle grandit super haut et est d’une belle couleur. Je l’aime comme mon genre de dahlia « de base ». De plus, j’ai toujours des charges car elles se divisent bien. Parmi les autres favoris, citons les variétés d’assiettes à dîner telles que « Labyrinth », « Café au Lait » et « Babylon Rose ».
Le problème avec la culture des dahlias dans les bordures mixtes est que le moment même où vous les plantez en juin est exactement le moment où de nombreux jardins battent leur plein. Daisy plante des tubercules dans son propre compost dans des pots en plastique recyclé à la fin du printemps avant de les transférer dans leurs derniers pots en terre cuite plus tard dans l’été. Quelques-uns trouvent encore leur chemin dans ses bordures, y compris le court et touffu ‘Twinings After Eight’, qui a un feuillage sombre spectaculaire et des fleurs blanches simples.
Bien qu’ils soient faciles à cultiver, ils ont besoin de plein soleil et de beaucoup de nutrition si vous voulez qu’ils fonctionnent bien. En pots, ces conditions sont plus faciles à contrôler – dans les bordures, en particulier pendant la croissance intense du milieu de l’été, les dahlias peuvent facilement être éclipsés au moment où ils atteignent leur vitesse de croisière. Et ils vous récompenseront si vous pouvez aussi leur donner une alimentation régulière ; Daisy donne à ses pots une dose mensuelle d’aliments pour tomates tout au long de la saison de croissance.
Le succès de ses pots est aussi tout ce qui est dans le mélange. « Je bourre les pots ! » admet Daisy qui ajoute du cosmos, du Phlox ‘Creme Brulee’, des marguerites mexicaines et des liserons autour des dahlias, mais les intercale également avec des arbustes, notamment un lilas nain, un pittosporum, un hortensia et le prolifique lychnis auto-ensemencement.
Alors que de nombreux cultivateurs conseilleront de pincer les pointes des plantes pour assurer les plus grosses floraisons, Daisy la laisse en grande partie pour qu’elles poussent à des hauteurs vertigineuses, ce qui ajoute à leur apparence légèrement clownesque. Et, ajoute Daisy, permettre à certains de vraiment grandir contribue également à créer de la variété et du rythme dans l’affichage des pots.
Bien que dans un climat londonien, les dahlias survivraient très probablement dans un sol à drainage libre, Daisy préfère soulever les tubercules dès les premières gelées, en les stockant dans des caisses en plastique avec de la perlite ou de la vermiculite. Lorsqu’elle les rempote en mai, elle divise souvent les tubercules pour créer plus de plantes : « C’est un travail colossal. Mais j’aime en quelque sorte les changements dans les pots et la terrasse – l’émeute de couleurs de l’été, puis le calme alors que tout se prépare et rassemble de l’énergie, et puis je suis étonné quand tout est soudainement énorme quelques mois plus tard.
Pour en savoir plus sur les dahlias, voir :